Sbocchi pasticceria


La pasticceria garantisce buone opportunità occupazionali. Oltre che nei locali tradizionali, un pasticciere può in effetti trovare lavoro anche in grandi alberghi, ristoranti di primo livello, nei villaggi turistici e su navi da crociera

In questi ambienti sta emergendo la figura dello chef pasticciere, proprio perché oggi la clientela esige anche nel dessert alta qualità. Un'altra strada è rappresentata dalle aziende produttrici di attrezzature e semilavorati per la pasticceria, sempre alla ricerca di personale addetto alle dimostrazioni pratiche.

Infine, molto richiesti sono anche i consulenti del settore